教大家如何鉴别正宗进口红酒！----奕亨进口红酒*帮到你！

  奕亨进口物流红酒进口项目，下面从红酒的分类，产地，品种上各个要点来教大家如何鉴别进口红酒，奕亨物流在多年进口红酒经验总结如下：


    葡萄酒分类 
按含糖量分——干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒 
–干型：酒中的糖分含量不**过4克/升。 
–半干型：糖分含量为4~12克/升，品尝时能辨别微弱的甜味。 
–半甜型：糖分含量为12~45克/升。 
–甜型：糖分含量在45克/升以上，冰酒、贵腐酒都属于此型。 
 
主要葡萄酒国家 
–法国 
–意大利 
–德国 
–葡萄牙 
–智利 
–澳大利亚 
–美国 
 
进口葡萄酒的新旧世界 
–旧世界：欧洲有上千年的酿酒历史的葡萄酒出产国。如法国、意大利、德国、西班牙等。 
–新世界：欧洲以外的葡萄酒出产国。这些国家的种植和酿造的历史大都在几**左右，如澳洲、美国、新西兰等。 
–卡斯特-玛茜系列、酒庄系列是典型的旧世界葡萄酒，而智利红蔓庄园系列为典型的新世界葡萄酒。 
 
现市场存在很多水货酒及原桶回来自己分批灌装情况，特整理部分主要国家代码（也就是平时所说的条码，位于酒瓶背部）
基本靠着这些国家代码基本可以确定其是否原甁进口红酒。
下面就法国红酒为例教大家识别外国字代表的意思
法国酒标
 
法国进口葡萄酒标示系统一向非常规范，就连波尔多和勃艮*的酒标都是有所区别。关键词是“等级”，核心是“原产地控制命名”——APPELLATION CONTROLEE。 


法国进口红酒酒标上较常见词汇： 
–Chateau：酒庄 
–Vin：葡萄酒 
–Mis en bouteille par…：由…装瓶 
–Appellation controlee：…原产地命名控制 
–Vin de pays…：…地区餐酒 
–Vin de Table：日常餐酒 
–Produit de France：法国产品 


 
进口红酒的营养与保健　　 
抗氧化、延缓衰老 
低胆固醇吸收，保护心血管 
预防肾结石 
预防癌症、老年痴呆症、高血压及加强*力 
杀菌作用 
对神经**的作用 
对胃肠道的作用 
可防治感冒 
平衡饮食结构，令身体趋于健康的弱碱性


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